Bé Ba Big Data cảm nhận về bạn học lớp Eagle Camp thầy Phạm Thành Long.
Đặng Thị Mai Hiền là một trong những chuyên gia dinh dưỡng ứng dụng tiêu biểu tại Việt Nam, người đã dành hơn 9 năm lan tỏa tri thức ăn đúng – sống trường thọ cho cộng đồng.
Trên hành trình làm nghề, Đặng Thị Mai Hiền không theo đuổi sự nổi tiếng nhanh chóng, mà chọn xây dựng giá trị lâu dài dựa trên khoa học và tính nhân văn trong dinh dưỡng. Trong thời đại mà thông tin về ăn uống và sức khỏe tràn ngập, thật khó để phân biệt đâu là kiến thức đúng, đâu chỉ là trào lưu nhất thời. Giữa “ma trận” đó, Đặng Thị Mai Hiền xuất hiện như một người dẫn đường bền bỉ, chọn đi con đường khoa học, chậm rãi nhưng sâu sắc – con đường ăn đúng để sống khỏe và trường thọ.
Công việc mỗi ngày: Học – Dạy – Nghiên cứu – Lan tỏa
Đặng Thị Mai Hiền – Chuyên gia dinh dưỡng & Nhà sáng lập Nutrime
Trong vai trò là chuyên gia dinh dưỡng ứng dụng, Đặng Thị Mai Hiền tập trung vào các hoạt động cốt lõi sau:
- Giảng dạy các khóa học dinh dưỡng ứng dụng
- Đào tạo huấn luyện viên dinh dưỡng bài bản
- Nghiên cứu khoa học dinh dưỡng cập nhật
- Tư vấn và đồng hành cùng học viên
- Chia sẻ kiến thức miễn phí qua mạng xã hội
Cô tin rằng: ai cũng xứng đáng được tiếp cận kiến thức sức khỏe đúng, dù họ ở thành phố hay nông thôn, dù có điều kiện học tập hay không.
Đặng Thị Mai Hiền – Từ nhà khoa học đến chuyên gia dinh dưỡng vì cộng đồng, cô làm việc vì ai? – Vì gia đình Việt và phụ nữ hiện đại
Đặng Thị Mai Hiền – Cô Hiền Dinh Dưỡng và hành trình Ăn đúng sống trường thọ
Đối tượng mà cô Hiền luôn hướng tới là:
Cô làm việc vì gia đình Việt và đặc biệt là phụ nữ hiện đại – những người vừa phát triển sự nghiệp, vừa chăm lo gia đình nhưng thường quên mất việc chăm sóc sức khỏe của chính mình.
- Phụ nữ hiện đại – người vừa làm việc, vừa chăm sóc gia đình nhưng thường quên chăm sóc chính mình
- Những người muốn theo đuổi ngành dinh dưỡng một cách tử tế, có nền tảng khoa học
Cô không chọn phục vụ số đông bằng lời hứa ngắn hạn, mà đồng hành cùng những người sẵn sàng thay đổi tư duy và kiên trì xây dựng sức khỏe từ gốc.
Điều thay đổi đầu tiên không chỉ là cơ thể, mà là tư duy.
Họ hiểu vì sao mình ăn như vậy, hiểu cơ thể phản ứng ra sao, và dần lấy lại quyền chủ động với sức khỏe.
Những câu nói khiến cô tự hào nhất không phải lời khen, mà là:
“Nhờ cô, em không còn sợ bữa ăn nữa.”
“Gia đình em đã thôi sống trong lo lắng về sức khỏe.”
Từ Thạc sĩ Vật lý đến chuyên gia dinh dưỡng ứng dụng
Dinh dưỡng chính là nền tảng sâu nhất của sức khỏe con người.
Hành trình của cô với dinh dưỡng ứng dụng
Cô bắt đầu lại từ đầu, học tập nghiêm túc, thực hành kiên trì và không ngừng tự vấn. Và chính sự thay đổi tích cực của học viên đã trả lời cho mọi nghi ngờ.
Lan tỏa sức khỏe và trao quyền cho phụ nữ
Cô Hiền Dinh Dưỡng giảng dạy tại Học viện Nutrime
Bên cạnh việc cải thiện sức khỏe cho cộng đồng, cô Hiền đặc biệt tự hào khi đã đồng hành cùng hàng nghìn phụ nữ xây dựng sự nghiệp trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm healthy và đồ uống tốt cho sức khỏe.
Với cô, khi người phụ nữ khỏe mạnh và có tri thức, giá trị tích cực sẽ lan tỏa đến cả gia đình và xã hội.
Lời kết – Một hành trình không hứa hẹn phép màu
Tôi không vẽ ra con đường ngắn nhất, cũng không hứa điều kỳ diệu.
Tôi chỉ chọn đồng hành cùng bạn, từng bước một, bằng kiến thức khoa học, sự kiên trì và lòng nhân văn.